内容摘要：咸菜带豆煮鞭笋独家花鱼儿2张图片食材明细主料咸菜160克鞭笋3株带豆150克辅料小苏打适量调料盐适量味精适量清淡口味煮工艺半小时耗时高级难度咸菜带豆煮鞭笋的做法步骤1食材：咸菜已清洗）、鞭笋、带豆。2

咸菜带豆煮鞭笋 独家 花鱼儿

  2张图片

食材明细

主料

• 咸菜 160克
• 鞭笋 3株
• 带豆 150克

辅料

• 小苏打 适量

调料

• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

咸菜带豆煮鞭笋的做法步骤

• 1食材：咸菜（已清洗）、鞭笋、煮鞭做法带豆。咸菜
• 2将带豆放入大盆里加适量的小苏打。
• 3放入清水浸泡片刻。
• 4随后，浸泡好的咸菜带豆清洗清洗捞出。
• 5折成段。
• 6将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
• 7放在案板上切成片。
• 8将咸菜放在案板上切段。
• 9起锅倒油烧热，下入切好的咸菜鞭笋和带豆翻炒翻炒。
• 10接着，合入切好的咸菜咸菜加适量的清水。
• 11翻动翻动煮上6到7分钟。
• 12然后，加适量的盐。
• 13加适量的味精。
• 14调味翻匀即成。